Ассорти на мангале малое
Сочный шашлык из свинины и индейки, люля-кебаб из курицы, куриные крылья. Подается с шашлычным соусом, маринованным луком и томатами черри
2 000 ₽
«Дорогой клиент! При оформлении заказа, скидки/акции не суммируются с другими скидками/акциями и бонусной системой»
НаписатьДоставка еды Красноярск
Заказ будет доставлен после 12:00
Рекомендуем
Хачапури по-аджарски
С сыром сулугуни, брынзой и яйцом
370 ₽
Салат Ташкент
Отварная говядина, дайкон, редис, лук фри, яйцо куриное, яйцо перепелиное, зерна граната, зелень, майонез
480 ₽
Салат из куриной печени на мангале
Маринованная в кавказских специях куриная печень, приготовленная на углях, в сочетании со свежими томатами, красным луком и миксом зелени. Заправка из оливкового масла, винного уксуса, чеснока и хмели-сунели
410 ₽
Хинкали с телятиной
1 шт
90 ₽
Холодные закуски
Аджапсандали
Холодная закуска из баклажанов, томатов и сладкого перца с репчатым луком, чесноком, перцем чили, кавказскими специями и ароматной зеленью
350 ₽
Ассорти из сала
Подается с горчицей
350 ₽
Ассорти сыров
Сыр сулугуни, брынза, сыр чечил, копченый сыр чечил, грецкий орех, зелень
420 ₽
Микс из свежих овощей
Редис, томаты, огурцы, болгарский перец, перец чили, томаты черри, зелень
550 ₽
Мясная тарелка
Отварной говяжий язык, ростбиф, куриный рулет и казы (вяленая колбаса из жирного конского мяса)
750 ₽
Ростбиф под ореховым соусом с огурцом
Ломтики маринованной говяжьей вырезки со свежим огурцом. Подается с соусом из грецких орехов, копченого сыра, дижонской горчицы, чеснока, кинзы и хмели-сунели
650 ₽
Рулетики из баклажанов с сыром
Обжаренные в масле слайсы баклажанов под гранатовым соусом с начинкой из сыра фета, грецкого ореха, кинзы и чеснока
580 ₽
Семга малосольная
Подается с лаймом и оливками
950 ₽
Горячие закуски
Грибы в кеце с сыром сулугуни
Свежие шампиньоны с начинкой из сыра сулугуни и брынзы, запеченные со сливочным маслом
380 ₽
Долма
Традиционное кавказское блюдо из малосольных виноградных листьев с фаршем из говядины. Подается с чесночным соусом мацони
450 ₽
Драники с семгой
Обжаренные картофельные драники. Подаются с малосольной семгой, сметаной и зеленью
560 ₽
Сулугуни жареный
Ломтики сыра сулугуни в хрустящей панировке. Подается с гранатовым соусом
270 ₽
Салаты
Салат греческий
Свежие огурцы, томаты черри, перец болгарский, оливки, сыр фетакса, салат айсберг, красный репчатый лук. Заправка из растительного масла с соком лимона, чеснока и соевого соуса
390 ₽
Салат из кальмаров на мангале
Маринованный кальмар на мангале в сочетании со свежими огурцами и томатами черри, стеблем сельдерея, салатом айсберг, кинзой и базиликом. Заправка из соуса терияки, растительного масла и сока лимона. Украшается зернами граната и семечками кунжута
470 ₽
Салат из копченого лосося под сырно-ореховым соусом
Филе кеты холодного копчения, салат айсберг, микс зелени, свежие томаты черри, яйцо куриное. Заправка из бальзамического уксуса, растительного масла, сока лимона с добавлением грецкого ореха, дижонской горчицы, чеснока, кинзы и хмели-сунели. Украшен зернами граната, грецким орехом и копченым сыром чечил
470 ₽
Салат из рукколы с языком
Отварной говяжий язык, руккола, свежие томаты черри, яйцо перепелиное. Заправка из растительного масла, винного уксуса, соевого соуса, с добавлением имбиря и чеснока
530 ₽
Салат оливье с лососем
Классический салат из отварного картофеля и моркови, свежих и маринованных огурцов, зеленого горошка и зеленого лука. Заправка из майонеза, сметаны и дижонской горчицы. Подается с ломтиками малосольной семги, перепелиными яйцами, красной икрой, томатами черри и зеленью
590 ₽
Салат с баклажанами и томатами
Обжаренные кубики баклажанов, свежие томаты, арахис, листья кинзы. Заправка из растительного масла, устричного соуса и сладкого чили
390 ₽
Салат с лососем и проростками под соусом терияки
Ломтики малосольной семги с болгарским перцем, приготовленным на гриле, томатами черри, проростками золотистой фасоли маш, маслинами, салатом айсберг, зелени и семечками кунжута. Заправка на основе соуса терияки, растительного масла и лимонного сока
590 ₽
Салат с цыпленком и проростками
Куриное филе со свежим огурцом, болгарским перцем, миксом зелени, проростками маша и кунжутом. Заправка из растительного масла, соевого соуса, сока лимона и чеснока.
370 ₽
Салат тбилиси
Отварная говядина, консервированная красная фасоль, болгарский перец-гриль, красный лук, кинза и тархун. Заправка из оливкового масла, винного уксуса, чеснока и хмели-сунели. Украшен зернами граната, грецким орехом и перцем чили
480 ₽
Салат цезарь с запеченной куриной грудкой
Салат ромэн и айсберг, запеченное куриное филе, томаты черри, сыр пармезан, гренки из белого хлеба. Заправка из майонеза, сливок, анчоуса, каперсов, чеснока и кисло-сладкого соуса ворчестер
430 ₽
Салат цезарь с тигровыми креветками
Салат ромэн и айсберг, томаты черри, обжаренные тигровые креветки, сыр пармезан, гренки из белого хлеба. Заправка из майонеза, сливок, анчоусов, каперсов, чеснока и кисло-сладкого соуса ворчестер
620 ₽
Салат чайхана
Салат по рецепту от шеф-повара из ростбифа, баклажанов, проростков золотистой фасоли, томатов черри, красного маринованного лука, рукколы. Заправка из растительного масла, соевого соуса, сока лимона и чеснока
550 ₽
Салат чафан
Обжаренная говяжья вырезка, морковь и свекла по-корейски, огурец свежий, картофель пай, капуста белокочанная, чеснок, растительное масло
420 ₽
Теплый салат в азиатском стиле
Обжаренные ломтики говяжьей вырезки с болгарским перцем, репчатым луком, морковью, свежим огурцом, с ароматом кинзы и чеснока и добавлением соевого соуса и кунжута
420 ₽
Горячая выпечка
Кутаб с бараниной
Подается с соусом мацони
290 ₽
Кутаб с картофелем
Подается с соусом мацони
180 ₽
Кутаб с сыром, томатами и зеленью
Подается с соусом мацони
250 ₽
Кутаб с телятиной
Подается с соусом мацони
260 ₽
Лепешка из тандыра
180г маргарин, вода, дрожжи, соль, мука пшеничная, кунжут, молоко сухое Б15, Ж15, У108, Ккал 620
60 ₽
Самса с бараниной
130гр тесто слоеное, баранина, лук репчатый, соль, перец черный, масло растительное, масло сливочное, кориандр, кумин, курдючный жир, мука пшеничная, яйцо куриное, кунжут Б 15,1/Ж 34,6/ У 39,8/ Ккал 530,9 Срок годности - вторые горячие блюда, гарниры не более 3 часов, при t не ниже 65°С. Срок годности охлажденной продукции не более 12 часов при t +4+2°С
280 ₽
Самса с телятиной
130гр тесто слоеное, говядина, лук репчатый, соль, перец черный, масло растительное, масло сливочное, кориандр, кумин, говяжий жир, мука пшеничная, яйцо куриное, кунжут Б 17,3/ Ж 32,1/ У 40/ Ккал 517,9 Срок годности - вторые горячие блюда, гарниры не более 3 часов, при t не ниже 65°С. Срок годности охлажденной продукции не более 12 часов при t +4+2°С
240 ₽
Хачапури по-мегрельски
С брынзой и двойной порцией сыра сулугуни
480 ₽
Чебурек с бараниной
150г -тесто: мука пшеничная, яйцо куриное, соль, водка, масло сливочное. начинка: баранина филе, лук репчатый, соль, перец черный молотый. масло фритюрное Б16,33/Ж58,21/У32,15/К714,5/Кдж2994 Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов при t не ниже 65°С. Срок годности мучные кулинарные изделия не более 24 часов при t 4±2°С
350 ₽
Чебурек с телятиной
150г тесто: мука пшеничная, яйцо куриное, соль, водка, масло сливочное. начинка: говядина филе, лук репчатый, соль, перец черный молотый. масло фритюрное Б23,56/Ж50,7/У29,05/К670,58/Кдж2810 Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов при t не ниже 65°С. Срок годности мучные кулинарные изделия не более 24 часов при t 4±2°С
310 ₽
Супы
Балык-шурпа
Ароматный рыбный бульон с кусочками семги, судака и овощами
400 ₽
Бозбаш
Суп из баранины и тушеными овощами
490 ₽
Борщ с говядиной
Подаётся с чесночными гренками из лепешки, приготовленной в тандыре, и сметаной
380 ₽
Дехканская шурпа
Ароматный бульон из баранины с овощами
420 ₽
Лагман
Суп на бульоне из телятины с домашней лапшой и овощами, томлеными со специями в собственном соку
440 ₽
Угра-ош
Куриный бульон с обжаренными овощами, куриным филе и домашней лапшой
270 ₽
Харчо
Пряный, острый суп из говядины с рисом, соусом ткемали, грецким орехом и миксом зелени
380 ₽
Хашлама
Ароматный суп из телятины, картофеля и томатов
390 ₽
Чучвара
Узбекские пельмени с телятиной и бульоном
280 ₽
Горячие блюда
Бефстроганов из говядины в лепешке из тандыра
Филе говядины, обжаренное с репчатым луком, шампиньонами и маринованными огурцами, томленое в соусе из сметаны и сливок. Подается с картофельным пюре в лепешке из тандыра
570 ₽
Бешбармак
Мелко нарезанные кусочки отварной баранины, домашняя лапша с бульоном, кольца отварного лука и ароматная зелень
460 ₽
Плов самаркандский
С бараниной
480 ₽
Плов чайханский
С говядиной
410 ₽
Казан-кебаб
Каре барашка с запеченным картофелем. Подается с маринованным луком
1 300 ₽
Каурма-лагман из баранины
Обжаренная домашняя лапша с филе баранины, омлетом, дайконом, редисом, пекинской капустой, стручковой фасолью, репчатым луком, болгарским перцем, сельдереем, томатами и чесноком, с добавлением соевого соуса
530 ₽
Котлеты домашние с обжареным картофелем
120/130гр котлеты (свинина, говядина, курица, яйцо, перец, соль, лук, масло растительное), картофель, зерна граната, зелень, чесночное масло, тимьян, розмарин. Б23,5 / Ж85,1/ У29,9 /979,4Ккал Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов при t не ниже 65°С, не более 24 часов при t +4+2°С
420 ₽
Котлеты из семги и судака с картофельным пюре
Подаются с картофельным пюре
510 ₽
Куриные котлеты с овощами
120/120гр котлеты (курица, масло сливочное, лук репчатый, молоко, хлеб, приправа чесночная, соль, тимьян, перец черный, сухари панировочные, масло растительное), зерна граната, зелень, тимьян, розмарин, цукини, баклажаны, перец болгарский, чеснок. Б 22,8/ Ж 45,7/ У 21,6/ 589,1Ккал Срок годности горячей продукции с момента изготовления не более 3 часов при t не ниже 65°С. Срок годности мучные кулинарные изделия не более 24 часов при t +4+2°С
420 ₽
Лапша домашняя с куриным филе
Домашняя лапша с кусочками куриного филе, шампиньонами и томатами черри в сливочно-сырном соусе
420 ₽
Лапша домашняя с языком и грибами
Домашняя лапша с ломтиками отварного говяжьего языка и шампиньонами в сливочно-сырном соусе
480 ₽
Манты с бараниной
Подаются с соусом мацони
410 ₽
Манты с телятиной
Подаются с соусом мацони
300 ₽
Оджахури со свининой
Свинина, обжаренная с картофелем, томатами, репчатым луком, приправленная специями и ароматной зеленью
470 ₽
Стейк из свиной шеи
Запечённая свиная шея с томатами и чесноком под сыром сулугуни. Украшается соусом чимичурри
670 ₽
Судак с булгуром в азиатском стиле
Запечённое филе судака под глазурью из меда, соевого соуса, чеснока и пряной зелени. Подается с гарниром из булгура с обжаренными овощами
610 ₽
Хинкали жареные с бараниной
1 шт
130 ₽
Хинкали жареные с сыром
1 шт
100 ₽
Хинкали жареные с телятиной
1 шт
115 ₽
Хинкали с бараниной
1 шт
110 ₽
Хинкали с сыром
1 шт
85 ₽
Цыпленок с овощами и арахисом в соусе териякии
Маринованное куриное филе обжаренное с овощами: шампиньоны, болгарский перец, стебель сельдерея, морковь, красный лук, имбирь. Украшается арахисом, зеленым луком и перцем чили
430 ₽
Цыпленок табака
Маринованная в ароматных специях половинка тушки цыпленка,обжаренная на гриле до золотистого цвета. Подается с шашлычным соусом
680 ₽
Чашашули
Тушеная говядина с томатами, сладким перцем, репчатым луком, перцем чили, ароматной зеленью и кавказскими специями. Украшается перцем чили, зернами граната и кинзой
560 ₽
Блюда на мангале
Куриные крылышки
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом.
390 ₽
Люля-кебаб из баранины
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом
620 ₽
Люля-кебаб из говядины
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом
460 ₽
Люля-кебаб из курицы
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом
390 ₽
Шашлык из баранины
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом
840 ₽
Шашлык из индейки
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом
440 ₽
Шашлык из каре барашка
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом
1 050 ₽
Шашлык из свиной шеи
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом
490 ₽
Шашлык из семги
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и лимоном
1 050 ₽
Шашлык из телятины
Подается с лавашом, томатами черри, зеленью, маринованым луком и шашлычным соусом
900 ₽
Блюда на компанию
Ассорти на мангале большое
Сочный шашлык из телятины, баранины, корейки ягненка и индейки, куриные крылья, люля-кебаб из баранины. Подается с шашлычным соусом, маринованным луком и томатами черри
4 150 ₽
Садж с телятиной
Томленая телятина со специями, шампиньонами и овощами: томаты, баклажаны, картофель, болгарский перец
2 100 ₽
Гарниры
Булгур с овощами
Отварной булгур с баклажанами, цукини, морковью, репчатым луком и болгарским перцем с добавлением соевого соуса
160 ₽
Картофель жареный с грибами
200г картофель, масло растительное, шампиньоны, лук репчатый, кинза, базилик, укроп, петрушка, перец черный молотый Б9,93/Ж55,79/У43,93/К717,54/Кдж3006 Срок годности вторые горячие блюда, гарниры не более 3 часов, при t не ниже 65°С. Срок годности охлажденной продукции не более 12 часов при t 4±2°С
220 ₽
Картофель на мангале
240г картофель, соль, кинза, базилик, укроп, петрушка, зерна граната Б8,2/1,Ж26/У51,5/К233,3/Кдж977 Срок годности вторые горячие блюда, гарниры не более 3 часов, при t не ниже 65°С. Срок годности охлажденной продукции не более 12 часов при t 4±2°С
200 ₽
Картофель фри
150г картофель, соль, масло фритюрное Б3,45/Ж18,7/У34,05/К318,4/Кдж1334 Срок годности вторые горячие блюда, гарниры не более 3 часов, при t не ниже 65°С. Срок годности охлажденной продукции не более 12 часов при t 4±2°С
220 ₽
Картофельное пюре
150г картофель, масло сливочное, молоко, соль, кинза, базилик, укроп, петрушка Б3,15/Ж14,07/У25,34/К240,62/Кдж1009 Срок годности вторые горячие блюда, гарниры не более 3 часов, при t не ниже 65°С. Срок годности охлажденной продукции не более 12 часов при t 4±2°С
160 ₽
Шашлык из овощей на мангале
Томаты, баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны
420 ₽
Десерты
Ассорти из сухофруктов и орехов
Курага, финики, изюм, чернослив, кешью, миндальный орех, фундук, грецкий орех
450 ₽
Медовик
Медовый бисквит, прослоенный сливочно-сырным кремом с брусникой
250 ₽
Морковный десерт с сырным кремом
175гр морковный бисквит (мука, изюм, сода пищевая, корица, грецкий орех, яйцо, морковь, масло растительное, соль), крем (сыр филадельфия, сыр маскарпоне, сахарная пудра, сметана), топпинг, кунжут, гранат, мята Б 9,9/ Ж 40,7/ У 83,3/ 739,2 Ккал Срок годности мучные кондитерские изделия не более 18 часов при t +4+2°С
250 ₽
Наполеон
Классический торт из слоеного теста с прослойкой из заварного крема, сливочного масла и сгущенного молока. Украшается зернами граната
250 ₽
Пахлава
Восточный десерт из слоеного теста с медовым сиропом и грецким орехом. Подается с шариком мороженого
270 ₽
Сырники по-адыгейски
Сырные оладьи из брынзы и сулугуни, с вареньем из грецкого ореха. Подается со сметаной
350 ₽
Финиковый пудинг
Теплый бисквит с карамельным соусом и сливками
260 ₽
Чизкейк шоколадный
Суфле из сливочно-творожного сыра с шоколадом на бисквите, покрытое шоколадно-ореховой глазурью
250 ₽
Соусы
Аджика
Собственного приготовления
80 ₽
Сметана 50г
50г сметана м.д.ж. 20% Б1,30/Ж12,50/У1,25/Ккал124,0/Кдж519 Срок годности холодные блюда, салаты не более 6 часов, при t 4±2°С
80 ₽
Соус мацони
Кисломолочный национальный соус с чесноком и зеленью
80 ₽
Соус наршараб
Кисло-сладкий гранатовый соус
95 ₽
Соус ткемали
50 гр Б2,5 Ж8,2 У16,2 Кк98,2 Срок годности холодные блюда, салаты не более 6 часов, при t 4±2°С
110 ₽
Соус чимичурри
Острый густой соус из овощей и зелени
80 ₽
Соус шашлычный
Классический соус из томатов
80 ₽
Безалкогольные напитки
Морс брусничный 250мл
250 мл
95 ₽