Гарниры

160/50/30гр Аппетитное и сытное блюдо из запеченного на углях картофеля и ломтиков ароматного копченого бекона с пикантной приправой для гриля. Подается на тонком лаваше с сочными томатами черри, рубиновыми зернами граната и маринованным в уксусе красным луком. Гарнир дополняется фирменным соусом на основе томатной пасты, аджики и хмели-сунели с обилием свежей зелени — кинзы, петрушки и укропа. Состав: картофель, бекон копченый, лаваш, помидоры черри, лук репчатый красный, лук репчатый, томатная паста, аджика консервированная, масло растительное, уксус 9%, зерна граната, хмели-сунели, приправа для гриля, укроп, петрушка, кинза, соль.

Сочный микс из сезонных овощей и грибов, запеченных на углях до легкой аппетитной корочки. Крупные ломтики баклажанов, шампиньонов, цукини, болгарского перца и томатов маринуются в пикантной заправке на основе соевого соуса, растительного масла, чеснока и освежающего лимонного сока. Блюдо подается со свежей кинзой, спелыми зернами граната и украшается микрозеленью. Состав: баклажаны, шампиньоны, цукини, перец болгарский, помидоры, масло растительное, соус соевый, сок лимона, чеснок, кинза, зерна граната, микрозелень.

По-домашнему сытное и ароматное блюдо из золотистого картофеля, обжаренного до хрустящей корочки. Картофель готовится в сочетании с сочными шампиньонами и репчатым луком, которые томятся на растительном масле и приправляются щепоткой черного молотого перца для пикантности. Состав: картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло фритюрное, масло растительное, перец черный молотый, соль.

Хрустящие соломки золотистого картофеля, обжаренные во фритюре до идеальной корочки. Изнутри картофель остается нежным и мягким. Блюдо слегка приправляется солью и подается с украшением из свежей микрозелени. Состав: картофель, масло фритюрное, соль, микрозелень.