Соусы

Пикантный и ароматный соус в традиционном кавказском стиле с яркой остротой стручкового перца чили и насыщенным вкусом томатной пасты. Особую текстуру и глубокий вкус заправке придают тертый грецкий орех, свежий чеснок и обилие пряной зелени с кинзой. Плотный аромат раскрывается благодаря букету специй из хмели-сунели и молотого кориандра. Состав: томатная паста, перец чили стручковый свежий, орех грецкий, чеснок, масло растительное, кинза, зелень, хмели-сунели, кориандр молотый, соль.

Освежающий и пикантный соус на основе нежного кисломолочного базиса с добавлением чеснока, который придает легкую остроту. Особый южный характер и глубокий аромат соусу дарит микс свежей зелени — пряной кинзы и ароматного базилика. Отлично подходит к горячим мясным блюдам и овощам на гриле. Состав: молоко, чеснок, кинза, базилик, зелень, соль.

Традиционный восточный соус с изысканным кисло-сладким вкусом и густой, тягучей текстурой. Приготовлен на основе уваренного концентрата натурального гранатового сока с добавлением сахара и лимонной кислоты для приятной освежающей кислинки. Идеально подчеркивает вкус блюд из рыбы, птицы и запеченного мяса. Состав: концентрат гранатового сока, сахар, лимонная кислота.

Бархатистый и пикантный соус на основе насыщенного говяжьего бульона и жирных 33% сливок. Глубокий, в меру острый вкус соусу придает текстурная зернистая горчица, а соевый соус добавляет приятные солоноватые нотки и гармонично завершает гастрономическую композицию. Превосходно дополняет блюда из стейков и запеченного мяса. Состав: сливки 33%, бульон говяжий, горчица зернистая, соевый соус, соль.

Пикантный соус с мягкой остротой, приготовленный на основе нежного майонеза и аутентичного соуса ткемали, который придает приятную фруктовую кислинку. Яркий аромат и южный характер соусу дарит классическое сочетание чеснока, свежей кинзы, освежающей мяты и молотого кориандра. Состав: майонез, соус ткемали, чеснок, кинза, мята, кориандр молотый.

Аутентичный грузинский соус с ярким кисло-сладким вкусом, приготовленный на основе пюре из сочной красной алычи. Традиционный пряный характер заправки раскрывается благодаря добавлению свежего чеснока, красного молотого перца, кориандра и семян укропа. Свежие нотки кинзы и зелени укропа идеально завершают композицию. Отличный выбор к мясу и птице. Состав: пюре алычи красной, сахар, чеснок, кинза, укроп, соль, кориандр молотый, перец красный молотый, семя укропа.