Восточный караван
4 240 ₽
Пицца
Новинка
Кавказская грибная
Нежная сливочная пицца с ароматом горного леса. Жареные шампиньоны, лук и кавказские пряности — уютный вкус, согревающий с первого кусочка
550 ₽
Новинка
Три вершины
Сырная симфония из трёх вкусов: тягучий сулугуни, дымный копчёный сулугуни и нежный адыгейский. Восточная интерпретация легендарной классики
550 ₽
Новинка
Горская
Пикантная, мясная, пряная. Сочная говядина с болгарским перцем, чесноком и чили на фирменном соусе. Настоящий жар Кавказа в каждом кусочке
650 ₽
Новинка
Джигита
Щедрая, как настоящая кавказская трапеза. Копчёный бекон, нежная ветчина и грибы на основе из фирменного соуса и сулугуни. Глубокий вкус, достойный настоящего джигита
690 ₽
Новинка
Дастархан
Сытная пицца с характером — копченые куриные колбаски, тянущийся сулугуни с фирменным восточным соусом
690 ₽
Новинка
Ханская
Тёплая, как вечер на южном Востоке. Нежный цыплёнок, сыр фета, сулугуни, сочные томаты на фирменном сливочном соусе
650 ₽
Блюда на мангале
Ассорти шашлыков
Сочный шашлык из свиной шеи, индейки, говядины, баранины, куриного филе. Подается с лавашом, шашлычным соусом, красным луком и томатами черри.
3 290 ₽
Ассорти люля-кебабов
Люля-кебаб из курицы, говядины и баранины. Подается с лавашом, шашлычным соусом, красным луком и томатами черри.
1 580 ₽
Ассорти из морепродуктов
Кальмары, тигровые креветки, шашлык из семги. Подаются с лавашом, томатами черри, лимонным соусом и долькой лимона.
2 100 ₽
Шашлык из свиной шеи
Подается на тонком лаваше с шашлычным соусом, красным луком и томатами черри
620 ₽
Шашлык из индейки
Подается на тонком лаваше с шашлычным соусом, красным луком и томатами черри
580 ₽
Шашлык из куриного филе
Подается на тонком лаваше с шашлычным соусом, красным луком и томатами черри
560 ₽
Шашлык из говядины
Подается на тонком лаваше с шашлычным соусом, красным луком и томатами черри
880 ₽
Люля-кебаб из баранины
Подается на тонком лаваше с шашлычным соусом, красным луком и томатами черри
640 ₽
Люля-кебаб из говядины
Подается на тонком лаваше с шашлычным соусом, красным луком и томатами черри
580 ₽
Люля-кебаб из курицы
Подается на тонком лаваше с шашлычным соусом, красным луком и томатами черри
480 ₽
Шашлык из баранины
Подается на тонком лаваше с шашлычным соусом, красным луком и томатами черри
890 ₽
Шашлык из семги
Подаются на тонком лаваше с лимонным соусом. Украшаются долькой лимона, зернами граната и землей из маслин.
950 ₽
Кальмары на мангале
Подаются на тонком лаваше с лимонным соусом. Украшаются долькой лимона, зернами граната и землей из маслин.
480 ₽
Креветки на мангале
Подаются на тонком лаваше с лимонным соусом. Украшаются долькой лимона, зернами граната и землей из маслин
840 ₽
На компанию
Душа Грузии
Два литра морса в подарок! Хинкали с говядиной (12 шт), хачапури по-мегрельски, овощной салат по-грузински (2 порции). Идеальный выбор для компании, чтобы почувствовать атмосферу настоящего грузинского застолья!
2 850 ₽
Восточный караван
Салат ачик-чучук (5 порций) в подарок! Плов с говядиной (5 порций), кутаб с говядиной (3 порции), долма с мацони (2 порции). Отличный выбор для большой компании, чтобы попробовать лучшие блюда Востока!
4 240 ₽
Застолье без границ
Хачапури по-аджарски и жареный сулгуни в подарок! Ассорти шашлыков, хинкали с говядиной (6 шт), рулетики из баклажанов (2 порции). Идеально для компании, которая хочет попробовать всё самое лучшее!
5 170 ₽
Шашлычный пир
Микс из свежих овощей и морс 1л в подарок! Шашлык из свиной шеи (3 порции), шашлык из куриного филе (3 порции), люля-кебаб из говядины (3 порции), люля-кебаб из курицы (3 порции), лепешка из тандыра (3 шт). Сет для тех, кто любит сытные мясные блюда с кавказским характером!
6 975 ₽
Горячая выпечка
Хачапури по-аджарски
280 г
470 ₽
Хачапури по-аджарски со шпинатом
280 г
450 ₽
Хачапури по-мегрельски
400 г
570 ₽
Хачапури по-имеретински с копченым сулугуни
370г
570 ₽
Хачапури с мясом, овощами и копченым сулугуни
400 г
670 ₽
Чебурек с бараниной
Выпечка из пресного теста с начинкой из фарша баранины, репчатого лука и специй.
390 ₽
Чебурек с говядиной
Выпечка из пресного теста с начинкой из фарша говядины, репчатого лука и специй.
370 ₽
Кутаб с сыром, томатами и зеленью
Тонкая лепешка из пресного теста с начинкой из сыра сулугни, брынзы, томатов и зелени. Подается с соусом мацони с чесноком и зеленью.
310 ₽
Кутаб с говядиной
Тонкая лепешка из пресного теста с начинкой из говядины, лука и зелени. Подается с соусом мацони чесноком и зеленью.
320 ₽
Кутаб с бараниной
Тонкая лепешка из пресного теста с начинкой из баранины, лука и зелени. Подается с соусом мацони с чесноком и зеленью.
340 ₽
Лепешка из тандыра
Ароматная лепешка с кунжутом, приготовленная в тандыре.
85 ₽
Лаваш
Лаваш поделенный на 4 части
95 ₽
Хинкали
Хинкали «Грибное наслаждение» 3шт
Нежные хинкали с ароматной начинкой из шампиньонов и репчатого лука, томлённых в сливочном соусе с хмели-сунели. Лёгкий акцент свежей кинзы придаёт начинке изысканную свежесть. Идеальный выбор для любителей насыщенных грибных вкусов с кавказским акцентом!
420 ₽
Хинкали «Три сыра» 3шт
Идеальное сочетание кавказских сыров в одном сочном хинкали. Нежное тесто из пшеничной муки с добавлением куриного яйца и щепотки соли обволакивает тягучую сырную начинку. Внутри — сливочная гармония классического сулугуни, пикантного адыгейского сыра и ароматного копчёного сулугуни.
360 ₽
Острое
Хинкали «Чили кон карне» 3шт
Смелое сочетание кавказских традиций и мексиканской остроты в одном блюде. Сочное говяжье филе с красной фасолью, болгарским перцем и томатной пастой, приправленное кориандром, чёрным перцем и острым чили. Завершается всё ароматом кинзы и лёгкой остротой. то хинкали для тех, кто не боится острых ощущений и любит гастрономические эксперименты!
380 ₽
Хинкали с тигровой креветкой и цыпленком 3шт
Нежное сочетание сочного филе цыплёнка и тигровых креветок, обогащённое сливочным соусом для мягкости и бархатистости вкуса
560 ₽
Хинкали с говядиной 3шт
330 гр
360 ₽
Хинкали с говядиной жареные 3шт
270 гр
360 ₽
Хинкали с бараниной 3шт
330 гр
420 ₽
Хинкали с бараниной жареные 3шт
270 гр
420 ₽
Хинкали с сыром и шпинатом 3шт
330 гр
360 ₽
Хинкали с сыром и шпинатом жареные 3шт
270 гр
360 ₽
Мини-хинкали с лососем в соусе том ям
200/50г
520 ₽
Мини-хинкали с говядиной жареные
170/50г
390 ₽
Мини-хинкали с говядиной в сливочно-горчичном соусе
200/50г
390 ₽
Горячие закуски
Сулугуни жареный
Ломтики сыра сулугуни в хрустящей панировке. Подаются с гранатовым соусом
460 ₽
Долма с мацони
Традиционное кавказкое блюдо из виноградных листьев с фаршем из говядины и риса. Украшаются зернами граната и зеленым маслом. Подается с соусом мацони.
490 ₽
Чучвара жареная
Обжаренные узбекские пельмени с говядиной. Подаются с соусом мацони с чесноком и зеленью.
410 ₽
Грибы в кеце с сыром
Шляпки шампиньонов запеченые под сыром сулугуни и брынзы. Украшаются зернами граната и кинзой.
450 ₽
Язык по-грузински
Отварной говяжий язык с шампиньонами и репчатым луком, томленый в сливочном соусе. Украшается зернами граната, грецким орехом и кинзой.
490 ₽
Салаты
Мангал-салат с кальмарами и свежими овощами
Кальмар приготовленный на мангале в сочетании томатов черри, огурцов, стебля селдерея, с салатом айсберг, базиликом и кинзой. Заправляется соусом терияки. Украшается кунжутом, микрозеленью и россыпью граната.
490 ₽
Мангал-салат с куриной печенью, зеленью и томатами
Куриная печень приготовленная на мангале в сочетании со свежими томатами, красным луком и миксом из базилика, кинзы и петрушки. Заправка на основе оливкового масла, винного уксуса, чеснока и хмели-сунели. Украшается грецким орехом, микрозеленью и россыпью граната.
420 ₽
Овощной салат по-грузински с сыром сулугуни
Салат из свежих огурцов, томатов, красного лука и микса зелени с обжаренным сыром сулугуни. Украшается грецким орехом, микрозеленью и зернами граната.
420 ₽
Оливье с семгой
Салат из отварного картофеля и моркови, свежими и маринованными огурцами, зеленым горошком. Заправка на основе сметаны, майонеза и дижонской горчицы. Украшается слайсами малосольной семги, яйцом, томатами черри, красной икрой и микрозелени.
590 ₽
Оливье с языком
Говяжий язык в сочетании с отварным картофелем и морковью, свежими и маринованными огурцами, зеленым горошком и куриным яйцом. Заправка на основе сметаны, майонеза и дижонской горчицы. Украшается красной икрой и томатом черри.
590 ₽
Салат из баклажанов и томатов с киноа и сырным муссом
Обжаренные баклажаны в сочетании киноа, томатов черри, красного лука и арахиса. Заправка на основе соуса сладкий чили. Подается на сличвочно-сырном муссе.
420 ₽
Табуле с адыгейским сыром
Восточный салат с киноа, томата, свежего огурца, красного лука, адыгейскгого сыра, тыквенными семечками, кунжута и арахиса. Заправка на основе оливкого масла и сока лимона.
420 ₽
Ташкент
Отварная говядина с дайконом, редисом, луком фри и яйцом. Заправляется майонезным соусом.
470 ₽
Тбилиси
Отварная говядина, красная фасоль запеченный болгарский перец, красный лук, кинза, грецкий орех. Заправка на основе оливкого масла, винного уксуса, чеснока и специй хмели-сунели
490 ₽
Теплый салат в азиатском стиле
Обжаренное филе говядины с овощным миксом из моркови, болгарского перца, огурца, красного лука, проростками фасоли, кинзы. Заправляется растительным маслом, соевым и устричный соусом. Посыпается кунжутом.
470 ₽
Цезарь с индейкой
Салат айсберг и ромэн, запеченное филе индейки, томаты черри. Заправляется соусом цезарь. Украшается тертым сыром пармезан и гренками.
470 ₽
Цезарь с тигровыми креветками
Салат айсберг и ромэн, тигровые креветки, томаты черри. Заправляется соусом цезарь. Украшается тертым сыром пармезан и гренками.
590 ₽
Чайхана
Микс салата с ростбифом, баклажаном гриль,томатами черри, красным луком, проростками фасоли. Заправка на основе соевого соуса, лимоного сока, растительного масла с добавлением чеснока
560 ₽
Салат ачик-чучук
Томаты, красный лук, базилик, растительное масло
170 ₽
Горячие блюда
Плов с говядиной
Плов из белого риса Лазер с филе говядины, репчатого лука, моркови, гороха нута, изюма, чеснока и ароматных специй.
460 ₽
Плов с бараниной
Плов из белого риса Лазер с филе баранины, курдючного жира, репчатого лука, моркови, чеснока и ароматных специй
490 ₽
Плов с говядиной на компанию
Плов из белого риса Лазер с филе говядины, репчатого лука, моркови, гороха нута, изюма, чеснока и ароматных специй.
1 300 ₽
Плов с бараниной на компанию
Плов из белого риса Лазер с филе баранины, курдючного жира, репчатого лука, моркови, чеснока и ароматных специй
1 450 ₽
Манты с говядиной
Манты из рубленного филе говядины с репчатым луком и зирой. Подаются с соусом мацони с чесноком и зеленью.
390 ₽
Оджахури со свининой
Свинина обжаренная с картофелем, томатами, репчатым луком, приправленная специями и ароматной зеленью. Украшается россыпью граната и маринованным луком.
580 ₽
Цыпленок с арахисом и грибами
Куриное филе обжаренное с шампиньонами, красным луком, имбирем, чесноком и арахисом в устричном соусе. Украшается кинзой.
510 ₽
Бефстроганов из говядины с грибами с картофельным пюре
Филе говядины обжаренное с репчатым луком, шампиньонами и маринованными огурцами в сливочно-сметанном соусе. Подается с картофельным пюре.
670 ₽
Лапша домашняя с говяжьим языком и грибами
Лапша домашняя с говяжьим языком и шампиньонами в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан. Украшается зернами граната.
620 ₽
Лапша домашняя с куриным филе и грибами
Лапша домашняя с куриным филе, шампиньонами, томатами черри в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан. Украшается зернами граната.
540 ₽
Лапша домашняя с лососем и шпинатом
Лапша домашняя с семгой и шпинатом в сливочном соусе. Посыпается сыром пармезан. Украшается зернами граната
620 ₽
Говядина в сливочно-горчичном соусе
Обжаренные медальоны из говяжьей вырезки. Подаются со сливочно-горчичным соусом, рукколой и томатами черри.
690 ₽
Подкопченая свинина с ташмиджаби
Медальоны из подкопченой свиной шеи с гарниром из картофельного пюре с добавлением сыра сулугуни. Подается с соусом на основе майонеза, ткемали, мяты и кинзы.
640 ₽
Котлеты домашние с картофельным пюре
Котлеты домашние из свинины и говядины с картофельным пюре. Украшается россыпью граната.
480 ₽
Котлеты из лосося и трески с картофельным пюре
Украшается зернами граната и землей из маслин.
510 ₽
Лосось терияки
Запеченное филе семги под соусом терияки. Подается с салатом из свежих огурцов, томатов черри, редиса, рукколы, миксом зелени и долькой лайма. Украшается кунжутом и зернами граната
950 ₽
Супы
Борщ с говядиной
Насыщенный борщ с отварной говядиной, свежими овощами (лук, морковь, болгарский перец, помидоры, свекла, капуста), ароматными специями и миксом зелени. Подается со сметаной.
410 ₽
Дехканская шурпа
Наваристый бульон с бараниной, моковью и картофелем. Посыпается миксом зелени.
490 ₽
Лагман
Наваристый густой суп с говядиной, домшней лапшой и томленными овощами: болгарского перца, стебля сельдерея, дайкона, пекинской капусты, томатами и чесноком. Украшается миксом из зелени.
460 ₽
Сливочный суп с лососем
Сливочный суп из сёмги, картофеля, стебля сельдерея, моркови, томата черри, репчатого лука и чеснока с добавлением сливок. Украшается тимьяном.
480 ₽
Суп из морепродуктов в тайском стиле
Кисло-острый суп с морепродуктами на основе кокосового молока с добавлением томатов черри и шампиньонов. Украшается кинзой и долькой лайма.
530 ₽
Суп с лапшой и цыпленком
Бульон с домашней лапшой, куриным филе и яйцом. Украшается зеленью
330 ₽
Харчо
Пряный, острый суп с говядиной, рисом, соусом ткемали, грецким орехом и миксом из зелени.
410 ₽
Гарниры
Картофель жареный с грибами
Картофель, соль, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, перец черный молотый, зерна граната.
250 ₽
Картофель фри
Картофель, соль, масло фритюрное, микрозелень.
270 ₽
Киноа с овощами
Киноа, соль, масло оливковое, перец болгарский, цукини, баклажаны, масло растительное, соевый соус, микрозелень.
250 ₽
Овощи на мангале
Томаты, баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны
430 ₽
Ташмиджаби
Картофельное пюре замешанное с сыром сулугуни
250 ₽
Десерты
Карамельный пирог
Пирог из песочного теста — наполненный мягкой карамельной начинкой. Декорированный свежей ягодой.
380 ₽
Медовик
Медовый бисквит, прослоенный сливочно-сырным кремом с брусникой. Декорируется свежей ягодой
340 ₽
Пахлава
Восточный десерт из слоёного теста с медовым сиропом и грецким орехом
390 ₽
Пирожное Роше
Бисквитно-муссовое пирожное, с хрустящим пралине из фундука
340 ₽
Прага
Бисквитно-шоколадный торт с кремом под шоколадной глазурью
360 ₽
Сырники
Нежные творожные сырники со сметаной и клубничным топпингом.
410 ₽
Финиковый пудинг
Нежный бисквит с добавлением фиников. Подается с карамельным соусом и сливками
410 ₽
Холодные закуски
Аджапсандали
Традиционное грузинское овощное блюдо из баклажанов, сладкого перца, томатов с репчатым луком, чесноком и кавказскими специями. Украшается зернами граната.
370 ₽
Запеченная свекла в соусе чили с сырным муссом
Запеченная свекла в соусе сладкий чили, подается на сливочно-сырном муссе. Украшается грецким орехом, кинзой и зернами граната.
340 ₽
Запеченный болгарский перец с мацони
Запеченный болгарский перец подается с соусом мацони с чесноком и зеленью. Украшается кинзой и грецким орехом.
370 ₽
Кавказские сыры
Ассорти из сыра сулугуни, копченого сулугуни и брынзы. Подается с вареньем из белой черешни и украшается грецким орехом.
490 ₽
Микс из свежих овощей
Микс из редиса, томата черри, томата, огурца, болгарского перца и стебля сельдерея. Подается с соусом по-кавказки и зеленью.
530 ₽
Мухаммара
Нежная закуска из запеченного болгарского перца. Украшается с тыквенными семечками, кинзой и зернами граната.
430 ₽
Мясная тарелка
Ассорти из ростбифа, куриного рулета, говяжьего языка, пастрами из индейки и подкопченной свиной шеи. Подается с соусом аджика с грецким орехом. Украшается красным луком, томатами черри и россыпью граната.
950 ₽
Рулетики из баклажанов с мухаммарой
Рулеты из баклажанов с начинкой из сыра филадельфия и грецким орехом. Подается на креме из запеченного болгарского перца. Украшается кинзой и россыпью граната.
580 ₽
Семга малой соли в травах
Подается с лаймом. Украшается россыпью граната.
650 ₽
Соусы
Аджика
Пряный, жгучий соус на основе томатов, чеснока, перца чили, грецкого ореха
90 ₽
Лимонный
Освежающий лимонный соус с зеленью. На основе растительного масла с лимонным соком
90 ₽
Мацони
Кисломолочный соус с чесноком и зеленью
90 ₽
Наршараб
Выпаренный гранатовый сок с добавлением специй: сахара, кориандра, базилика, корицы, молотого перца и соли
90 ₽
По-кавказски
На основе майонеза, ткемали с добавлением чеснока, кинзы и свежей мяты
90 ₽
Сливочно-горчичный
На основе сливок с добавлением дижонской горчицы и соевого соуса
90 ₽
Ткемали
Грузинский соус из красной алычи с добавлением чеснока и кориандра
90 ₽
Том Ям
Кисло-острый соус на основе сливок и пасты «Том Ям».
90 ₽
Шашлычный
Томатный соус с добавлением репчатого лука, пряной зелени и хмели-сунели
90 ₽
Детское меню
Салатик с куриной грудкой
Отварная куриная грудка в сочетании с томатами черри, листьями салата айсберг, сухариками и сыром пармезан. Заправляется майонезом.
240 ₽
Салатик овощной
Свежие томаты черри, огурчик и сладкий перчик в сочетании с листьями салата айсбер. Заправляется растительным маслом.
240 ₽
Супчик куриный с домашней лапшой и куриным яичком
300гр
210 ₽
Борщ со сметанкой
290/30 г
310 ₽
Домашняя лапша с куриным филе
В сливочном соусе, с сыром пармезан и томатами черри
330 ₽
Чучвара жареная с кетчупом
Жареные пельмешки с говядиной. Подаются с кетчупом.
310 ₽
Чучвара
Пелемешки из говядины. Подаются со сметанкой.
250 ₽
Наггетсы
Кусочки куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренные в масле. Подаются с кетчупом.
290 ₽
Картофель фри с кетчупом
120/50г
250 ₽
Сырники
Классические сырники подаются со сметанкой и клубничным топпингом.
250 ₽
Безалкогольные напитки
Морс брусничный 0,5 мл
500 мл
220 ₽
Морс брусничный 1 л
1000 мл
440 ₽
